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Ingredientes

Massa:

½ colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de cebola picadinha
½ colher (chá) sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó BIOMICA
½ xícara de salsa picada
1 colher (sopa) de ervas finas  BIOMICA
1  pitada de pimenta-do-reino BIOMICA
1  xícara de farinha de trigo
1 xícara de parmesão ralado
1 ovo
½ xícara de leite

 

Recheio:

100g de cream cheese
Ervas finas a gosto

Minimuffin de Ervas Finas ou Páprica

Uma ótima opção para um lanchinho ou acompanhamento.

10 porções 25 min
Modo de preparo

1 - Bata o ovo e o leite.
2 - Misture os outros ingredientes mexendo delicadamente.
3 - Salpique farinha de trigo em forminhas untadas e coloque nelas a mistura, em colheradas.
4 - Asse em temperatura média por 10 minutos ou até o centro dos muffins estufar e secar.
5 - Corte os minimuffins ao meio, recheie-os com o cream cheese, misturados com as ervas finas.

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