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Como substituir o sal nos seus pratos sem perder o sabor?

O sal de cozinha (cloreto de sódio) é importante ingrediente na nossa dieta, porém em grandes quantidades afeta fortemente a saúde, elevando a pressão sanguínea e aumentando a retenção de líquidos do corpo. Para manter o sabor dos seus pratos diminuindo a quantidade de sal, use ervas e temperos. Salsa, orégano, alecrim, manjerona, alho e muitos outros temperos e condimentos encrementam suas receitas e substituem em grande parte a utilização do sal.

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